、深圳格兰云天酒店理有限司副总经理王文辉、世茂集团前总沈峰就全球酒店业的发展趋势这一题展了,香港理工大酒店及旅游业理学院酒店及旅游理博士项目主任肖曲担任次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿,非原始发)资产价提升最大的挑战?沈峰:影响酒店资产价值提“国产亚洲精品十八岁”菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统,他们创作的灵感来秋收,使用的菜材大都为本地,部分还直接来白菜园。除了政主厨之,此还请座华厨师罗慕担任座主厨,因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒
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酒店企业纷纷加大布局力度。全球最大酒店数专业研究机构发布报告显示,从2011年到2014年初,中国酒店业遇寒。但此后,得益于档酒店的速长拉动,业整体向好。这也众多资酒店企业锁定了中档酒店市场但拥上会否带来有效的收?圈地行为否会带来档酒店过症,重蹈五星
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